濁廖與清廖

濁廖就是生廖死張,又謂"雙廖",在我們家是不能吃雞頭的.
在台灣習俗裡,人們參加喜宴是不可以隨便吃掉雞頭或是雞屁股的,如此主人家才好添上幾塊雞肉就又可端上一盤全雞上桌待客,在以前不甚富裕的年代裡,這可是民間宴客的規矩.
相傳廖家第六世祖廖日享家境清貧,某日為赴宴特商借了一套長袍來穿,並將最疼愛的小孫子一起帶去吃喜宴.
不料上菜時,孫子一見到全雞切盤時,即吵著要吃雞頭.老祖先自知失禮,卻哄勸不住愛孫的貪嘴,只能眼睜睜地看著孫子攀上桌子挾走雞頭.正當困窘當兒,哪知雞頭從筷子裡滑出,滾進老祖先的長袍懷裡,油漬污染了大片衣襟,實在是十分尷尬,也萬分地生氣.
回家後,老祖先氣得半天說不出話來,當下在廳頭裡對天立誓
"往後凡是廖家子孫,一律不准吃雞肉!",此刻老祖嬤(蔡氏)一聽大驚失色,慌忙咚地一聲跪下,急急更正誓詞"雞頭不吃,雞肉還是可以吃",老祖嬤說了算數,自此後,代代乃傳為禁忌.
雙廖的由來,源自福建詔安縣渡海來台的張廖氏,雙姓張-廖,其實原本是張姓的後裔.據說祖先"廖元子(入贅前名:張愿仔)"曾於明洪武年間為避難而入贅廖家,廖家僅有一寶貝女兒,偏偏"元子"祖先亦只單生一子,為了報答岳父收容之恩,並使張廖二家香煙後繼有人,於是立誓"生當姓廖,死必歸張"更親筆作書,囑咐其子"父受你外祖父母知遇之恩未報,你當代父報效,子孫生當姓廖,戶籍,兵籍,財產,名號,生辰,結婚等屬之,以光母族;死歸姓張,神主,墓詩,祭祀,鬼神等則書寫姓張."因而開啟雙廖一族的源頭(七嵌箴規裡的首要條款).所以呢,張廖氏,"濁"廖氏,均是死後歸姓張,那為何會有人姓廖,有人姓張廖,這就要待再查,總之祖先牌位上均是張姓.
張姓堂號"清河",廖姓堂號"武威",雙廖子孫便另立堂號"清武",不過我家的堂號還是
"清河"

崇大後嗣源出清河派,遠稱望族實叨武威光

reference: Leisure Life Monthly 1992/4